【崗位要求】
1.負(fù)責(zé)編制餐飲部餐具年度預(yù)算,根據(jù)盤(pán)點(diǎn)情況制定采購(gòu)計(jì)劃,確保餐具及時(shí)補(bǔ)充;
2.管理各分部餐具使用情況,分析損耗原因并提出改進(jìn)建議,降低損耗率;
3.負(fù)責(zé)餐具用具的保管、發(fā)放和回收工作,確保廚房區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo);
4.督導(dǎo)下屬員工考勤考核,落實(shí)安全工作要求,確保操作規(guī)范;
5.負(fù)責(zé)外包供應(yīng)商的督導(dǎo)與驗(yàn)收工作,確保服務(wù)質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn);
6.大專以上學(xué)歷,熟悉餐具品牌特性及保管方法,了解洗滌設(shè)備使用與維護(hù),責(zé)任心強(qiáng),身體健康。
【工資待遇】
月綜合薪資8k-1w元
【公司福利】
國(guó)企平臺(tái)、月休八天、五險(xiǎn)一金、提供食宿、帶薪年假、職業(yè)發(fā)展路徑清晰、培訓(xùn)體系完善、團(tuán)建活動(dòng)豐富