步步高超市,他們擁有國內(nèi)其他企業(yè)所沒有的企業(yè)文化魅力,我稱之為"雜交文化"的魅力。也許很多人不習(xí)慣這樣的稱呼,但是對于人口環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)出身的我來說,實(shí)在是找不到比這個(gè)更合適的名詞了。人口學(xué)中有一個(gè)定律,不同人種之間相隔越遠(yuǎn),他們的后代就越聰明越漂亮越健康,這是因?yàn)楹蟠軌蚶^承上一輩身上的所有有利的基因。
湖南正好又有一位雜交物種的權(quán)威人物——雜交水稻之父袁隆平院士,他對于水稻基因的發(fā)現(xiàn)其實(shí)也適合于其他物種,甚至是在文化領(lǐng)域也是如此,因?yàn)榇笄澜绲朗窍嗤ǖ摹?
2009年10月,步步高花費(fèi)巨資引入一支外籍管理團(tuán)隊(duì),任命前印度尼西亞瑪泰哈利(matahari)集團(tuán)食品零售事業(yè)部首席執(zhí)行官noel trinder先生為超市事業(yè)部首席執(zhí)行官,并系統(tǒng)引進(jìn)這支12人的專業(yè)零售團(tuán)隊(duì),全面主導(dǎo)步步高超市業(yè)態(tài)的經(jīng)營管理。noel團(tuán)隊(duì)曾用5年時(shí)間讓瑪泰哈利成為了亞太地區(qū)最佳零售商,具有先進(jìn)的業(yè)態(tài)管理模式。步步高希望用5年時(shí)間成長為國內(nèi)領(lǐng)先的零售商。
從內(nèi)外部來觀察,步步高原來的團(tuán)隊(duì)與這支空降的外籍團(tuán)隊(duì)的磨合并不是很順利。外籍團(tuán)隊(duì)的首度亮相是長沙步步高廣場下面的精品超市,門店的形象設(shè)計(jì)以及布局確實(shí)是令人耳目一新;緊接著便是王府店,雖然王府店的店面設(shè)計(jì)絲毫不遜色于湘潭步步高廣場精 品店,但是人氣不旺、銷售業(yè)績不佳,讓當(dāng)時(shí)的外籍團(tuán)隊(duì)確實(shí)受到了不少輿論壓力。那時(shí)經(jīng)常會在門店傳說這些外籍高管們的各種各樣的花邊新聞,諸如某某昨晚去了哪里了,某某怎么樣了,當(dāng)然這些花邊新聞也很少是正面的、積極的,這也頗符合中國人的特征。但是自從他們的第三家門店——紅星店改造完正式亮相以后,門店的銷售業(yè)績幾乎翻番,這一次,步步高的上上下下才似乎真的被外籍團(tuán)隊(duì)給征服了。而此時(shí)時(shí)間已經(jīng)過去整整一年,12人的團(tuán)隊(duì)力量與老的企業(yè)文化整整磨合了一年才比較順當(dāng),由此可見,企業(yè)文化的整合有多難,家里人要完全接受一個(gè)外來的"空降兵",有多么不容易。
我也曾目睹聯(lián)華超市在2005年引進(jìn)一個(gè)法國高管——原家樂福的中國西北區(qū)高管白爾曼先生,他在世紀(jì)聯(lián)華干了約兩年,結(jié)果還是不了了之、影響甚微。以一人或少數(shù)兩三個(gè)人的力量來扭轉(zhuǎn)一個(gè)龐大的企業(yè)的運(yùn)行軌跡,真的是太難了,即便你的職位再高,也是很容易被老的氛圍給淹沒的。所以,如果我們從這一點(diǎn)來看那位以一己之力于一年之中挽救日航并起死回生的78歲的日本經(jīng)營之神——稻盛和夫,真的是太偉大了。信息源:汕頭人才網(wǎng)_www.strcw.cn_雄鷹標(biāo)志
我們看步步高的原有企業(yè)文化與外籍團(tuán)隊(duì)所帶來的管理文化,雖然粗看似乎差別并不大,比如都很敬業(yè),強(qiáng)調(diào)業(yè)績、速度、成本控制,但是細(xì)細(xì)觀察、細(xì)細(xì)品味,兩者之間的差別也還是不小的。比如男人與女人之間從生理上來比較的話,大約90%以上的地方都是基本相同的,但正是這不到10%的差異形成了完全不同性別的兩種人。不同種族之間的差異度可能會更小,但是為何我們卻感覺到他們之間的差異那么大呢,這正是細(xì)微的微妙之處。
傳統(tǒng)的步步高文化強(qiáng)調(diào)速度,但是這種對速度的追求卻常常是粗放的,常常是顧及了速度就把質(zhì)量給舍棄了,為了提升質(zhì)量,往往又得回頭補(bǔ)課,初始速度挺快,但是持續(xù)的速度卻并不高;而外籍管理團(tuán)隊(duì)則是強(qiáng)調(diào)平衡的速度,也就是有質(zhì)量保證的速度,一旦上去了,似乎就不容易再降下來,這是一種更穩(wěn)健的速度。信息源:汕頭人才招聘網(wǎng)_www.strcw.cn_雄鷹標(biāo)志
這里可以跟大家分享一個(gè)故事,是關(guān)于步步高的紡織部類的。在2010年的大部分時(shí)間里,紡織部類的銷售都是同比下降的,而當(dāng)時(shí)其他部類都是上升的,由此可見該部類的部長會有多大的壓力。如果是按照步步高的傳統(tǒng)管理文化的話,一定會要求該部類的部長做出深刻檢討,并保證在一個(gè)月內(nèi)或者一個(gè)季度內(nèi)翻身,該部長可能也會信誓旦旦地表決心,于是通過促銷或降價(jià)等短期見效的手段,銷售業(yè)績會很快地好看一些。但是奇怪,那位老外女部長(我忘了叫什么名字了)每次雖然也做了很詳盡的分析,但是最后歸結(jié)起來都是一句話——"天氣沒有變化",以至于這句話在私下里都成為大家的笑談。而那位noel似乎也挺袒護(hù)這位女部長,反而屢屢安慰她,說:"只要工作做到位了,結(jié)果是遲早的事情。"結(jié)果,到了冬季,這一年是湖南少有的寒冬,不僅來得早、溫度低、而且時(shí)間長,由于步步高的準(zhǔn)備工作非常充分,他們充分地把握住了機(jī)遇,結(jié)果一下子把前面的銷售差額都補(bǔ)回來了,還實(shí)現(xiàn)了近幾年來少有的高增長。
這個(gè)案例也許可以充分地說明,外籍團(tuán)隊(duì)所追求的速度與原有團(tuán)隊(duì)所追求的速度之間的本質(zhì)性差異。
這就像那些懂得醫(yī)學(xué)常識的人在感冒以后常常不吃藥,但是拼命喝水,好好休息,病情雖然會持續(xù)長一些,但是體質(zhì)卻越來越好,抵抗力會越來越強(qiáng);而那些缺乏醫(yī)學(xué)常識的人常??偸且桓忻熬腿焖蜥?,急切地求得把病治好,結(jié)果雖然立竿見影,但是身體卻每況愈下,越來越容易感冒,而且感冒也越來越難治,因?yàn)樯眢w有了抗藥性了。
我們在管理上解決問題其實(shí)也是一樣的道理。所以,古代的智者老子曾說過:"智者重因、愚者重果"。愚者或許也是重因的,只是大多只能看到眼前的一兩步棋,更遠(yuǎn)一點(diǎn)的就迷糊了。
外籍團(tuán)隊(duì)來了以后,大家對于加班的概念也完全不同了。以前步步高總是強(qiáng)調(diào)以公司為家,似乎加班時(shí)間越長,代表越敬業(yè),而外籍團(tuán)隊(duì)并不鼓勵(lì)加班,而是希望你在上班時(shí)間就把該干的工作做完,下了班以后你就可以去忙自己的事情,沒人管你。所以,在這種管理風(fēng)格下,工作效率一下子提升了不少,上班磨洋工的現(xiàn)象大大減少了。
步步高的效率意識也讓我深刻地體驗(yàn)了一把。
有一次給湘潭區(qū)域步步高超市的店長們做一整天的培訓(xùn),本來在其他地方是至少要七八個(gè)小時(shí)才能講完的,但是在這里硬是被壓縮到6小時(shí),從上午9點(diǎn)講到下午3點(diǎn)半,中午吃飯時(shí)間只有半小時(shí)??梢哉f,飯還沒有進(jìn)腸胃,我便又開講了,因?yàn)槿c(diǎn)半以后區(qū)域要開一個(gè)店長會議,不能耽擱,這種效率意識也是外資團(tuán)隊(duì)來了以后大家才逐步培養(yǎng)起來的。
此外,對于工作計(jì)劃的完整性與嚴(yán)謹(jǐn)性,步步高的管理層從外籍團(tuán)隊(duì)身上也學(xué)到了不少。
以前,步步高的上上下下也會制定計(jì)劃,但是計(jì)劃的銜接與嚴(yán)密程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。后來有一次,noel總裁給大家演示了他自己的全年計(jì)劃,這讓大家大吃一驚,因?yàn)榭偛靡呀?jīng)早就把全年的時(shí)間給安排得幾乎滿滿的了,全年有哪些重要的工作,包括大的會議、門店巡視、與供應(yīng)商交流、找各部門交流、公司內(nèi)的大的例行工作,全部都排在一年的日程表上了。然后每周會有2~3個(gè)半天是空著的,以防不測,這樣工作既有計(jì)劃性,同時(shí)又不失彈性,既可以防止時(shí)間利用得雜亂無章,又可以避免時(shí)間安排得太緊,一旦有一天的計(jì)劃被打亂,便所有的計(jì)劃都作廢。像這樣既嚴(yán)謹(jǐn)又非常有彈性的工作安排及時(shí)間利用的觀念,在老的步步高是缺乏的,這也算是外籍團(tuán)隊(duì)帶來的一筆寶貴財(cái)富吧。
其實(shí),noel總裁的這種彈性計(jì)劃方法解決了一個(gè)很重要的問題,為什么我們很多企業(yè)的管理層都是天天在忙于救火,那是因?yàn)樗麄儚膩頉]有站在全年的高度去思考一下這一年我需要提升的最重要的基礎(chǔ)性工作有哪幾項(xiàng)?我如何先把這幾項(xiàng)最容易被忽略的工作在計(jì)劃表上優(yōu)先確定下來,這樣當(dāng)我們把那些對我們的工作有著關(guān)鍵影響、重要但不緊急的事情優(yōu)先完成了以后,我們也就可以大大地減少緊急而重要的事情發(fā)生的概率了。事先做好預(yù)防工作,總會比火災(zāi)發(fā)生了以后去忙于救火,效率和效益都要高出很多的,管理上的很多火情其實(shí)也是要以預(yù)防為主。
那些一流的企業(yè)和管理者總是優(yōu)先去解決那些基礎(chǔ)性、關(guān)鍵性的工作,因?yàn)檫@會事半功倍。
新的外籍管理團(tuán)隊(duì)還在一個(gè)方面給步步高帶來了不小的變化,那就是他們的數(shù)字意識。
以前步步高開區(qū)域經(jīng)理會議時(shí)比較簡單,區(qū)域經(jīng)理簡單匯報(bào)完以后,上面也只是做些綱領(lǐng)性的指導(dǎo),每次都是大同小異,但是現(xiàn)在不一樣了,區(qū)域經(jīng)理會議會開整整一天,甚至是更長。noel總裁會盯著報(bào)表上的數(shù)據(jù)問這問那,比如他會問你,為什么你這個(gè)區(qū)域這個(gè)品類的飲料銷售沒有別的區(qū)域增長快,為什么某某門店的銷售下降得這么快,它的哪些品類出了問題,癥結(jié)在哪里?你打算如何去解決?noel總裁會問得非常細(xì),常常會令那些區(qū)域經(jīng)理們支支吾吾答不上來,盡管總裁也不會厲聲批評你,但僅僅是把你晾在那里,便足以讓你不斷地背心透涼、冷汗直冒了。
對于數(shù)據(jù)的重視是這支外籍團(tuán)隊(duì)帶給步步高的最關(guān)鍵的禮物。其實(shí),精細(xì)化管理如果不從數(shù)據(jù)切入,并且如果不從關(guān)鍵的數(shù)據(jù)逐步切入的話,就非常容易走過場。只有通過數(shù)據(jù)的逐步深化,才能一步步地推進(jìn)精細(xì)化,像棘輪爪那樣,上去了就不可能退下來了。
外籍團(tuán)隊(duì)來了以后的改變還體現(xiàn)在成本控制方面。我第一次去改造后的紅星店調(diào)研訪談時(shí),管理團(tuán)隊(duì)不時(shí)向我抱怨說人手緊張,收銀員用了太多的鐘點(diǎn)工,他們的編制已經(jīng)明顯要比競爭對手大潤發(fā)少了將近100人。但是當(dāng)一年后我再去該店時(shí),發(fā)現(xiàn)他們在原先的基礎(chǔ)上竟然又奇跡般地減少了50人,他們的人效在同行當(dāng)中已經(jīng)是非常高的了。問及他們是怎么做到的,門店店長只是笑笑,據(jù)外人介紹,全是外籍團(tuán)隊(duì)給逼的,他們通過有效的時(shí)間管理和工作流程安排,硬是把所有人的時(shí)間都利用到了極致的境界。這可能就是外籍團(tuán)隊(duì)來了以后,步步高的成本在逐步降低,并且走在同行前面的最關(guān)鍵因素了。
從上面我分析的這些,大家不難看到一個(gè)步步高的全貌。外籍團(tuán)隊(duì)所帶來的新的經(jīng)營理念以及精細(xì)化管理的流程機(jī)制以及技術(shù),已經(jīng)把老的步步高大大地提升了一個(gè)境界,他們的基礎(chǔ)已經(jīng)較原先的步步高大大地穩(wěn)固了。對于這樣的步步高,我們有什么理由不看好它的未來發(fā)展空間呢?
步步高原有的激情、速度和敬業(yè)不僅沒有流逝,反而借助于外來的精細(xì)化管理手段予以強(qiáng)化了,可以說,外來的管理文化讓原有的管理文化長出了一雙翅膀,成為了一只可以在藍(lán)天上翱翔的雄鷹。
這就是步步高雜交文化的真正魅力所在,中西相融,后勁無限,將來一定會有大成。
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