有一句經(jīng)驗(yàn)之談，說(shuō)是“一流的產(chǎn)品，出自一流的企業(yè);一流的企業(yè)，必然擁有一流的設(shè)備技術(shù)，并以一流的質(zhì)量管理體系作為保障?！?
參觀(guān)了茅臺(tái)啤酒公司，我們想為這個(gè)經(jīng)驗(yàn)之談加上這樣一句話(huà)：“在高質(zhì)量產(chǎn)品的背后，應(yīng)當(dāng)有一個(gè)高素質(zhì)的人才隊(duì)伍作支撐?！?
茅臺(tái)啤酒公司黨委書(shū)記盧愛(ài)華在與我們談到人才與產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系的話(huà)題時(shí)，每每流露出一種對(duì)人才格外重視與珍惜的情感：“任何一家企業(yè)，擁有的設(shè)備技術(shù)再先進(jìn)，也需要人來(lái)掌握;如果沒(méi)有一支高素質(zhì)的人才隊(duì)伍做后盾，最終都不能轉(zhuǎn)化為新的生產(chǎn)力。茅臺(tái)啤酒的高品質(zhì)得以造就，居于行業(yè)領(lǐng)先地位的設(shè)備技術(shù)是基礎(chǔ)，完善嚴(yán)密的質(zhì)量管理體系是保障，‘以人為本’的激勵(lì)機(jī)制是平臺(tái);而培養(yǎng)了一支素質(zhì)較高的人才隊(duì)伍，則是使這些基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)得到有效整合與發(fā)揮的根本保證?！?
她的這番見(jiàn)解，說(shuō)出了我們?cè)诿┡_(tái)啤酒公司所見(jiàn)所聞的深切感受。
此次采訪(fǎng)，我們雖然沒(méi)有接觸更多的科技人員，但是從曹利平、彭遠(yuǎn)航、黃勇、韓貞圣、賀先志這五位年輕技術(shù)骨干的身上，卻觸摸到了這家企業(yè)的高素質(zhì)人才隊(duì)伍成長(zhǎng)和發(fā)揮重要作用的跳動(dòng)脈搏。信息源:汕頭招聘網(wǎng)_www.rc3721.com<;/span>
十分令人佩服的是：當(dāng)他們對(duì)來(lái)訪(fǎng)者談起啤酒釀造的工藝技術(shù)以及先進(jìn)設(shè)備的性能時(shí)，是那么的“如數(shù)家珍”;而提到各自所在工作部門(mén)及每個(gè)操作崗位的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況時(shí)，又是那么的“了如指掌”。談吐之間折射出來(lái)的感染力，既有理論與實(shí)踐相結(jié)合的經(jīng)驗(yàn)與睿智，又飽含著個(gè)人對(duì)企業(yè)、對(duì)崗位的滿(mǎn)腔熱愛(ài)和強(qiáng)烈的使命感、責(zé)任感。
這樣的人才隊(duì)伍是如何成長(zhǎng)起來(lái)的?通過(guò)訪(fǎng)談，我們對(duì)茅臺(tái)啤酒公司確立的“讓能干實(shí)事的人有發(fā)展平臺(tái)”的人才培養(yǎng)使用觀(guān)念、人才激勵(lì)機(jī)制、人才發(fā)育環(huán)境，一一留下了深刻的印象。信息源:汕頭招聘網(wǎng)_www.rc3721.com<;/span>
例如：在人才培養(yǎng)的方式選擇上，他們把“請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去”與“在崗培訓(xùn)，選拔深造”并行實(shí)施，既結(jié)合生產(chǎn)需要就地強(qiáng)化了一線(xiàn)工人對(duì)引進(jìn)設(shè)備技術(shù)的掌控技能，又開(kāi)發(fā)了關(guān)鍵崗位迫切需要的高素質(zhì)科技人才的人力資源。
畢業(yè)于武漢啤酒專(zhuān)科學(xué)校的黃勇就是一個(gè)代表。他經(jīng)過(guò)在企業(yè)工作兩年，即被選送到高等院校深造，以?xún)?yōu)秀的成績(jī)獲得由德國(guó)啤酒專(zhuān)業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的《釀酒師》證書(shū)。此后，又于2005年獲得了“國(guó)家一級(jí)釀酒師”的資格。
像黃勇這樣的科技人才就有好幾位。2003年前，全公司僅有3名啤酒釀造專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員;而此后各年獲得國(guó)家或省中級(jí)以上技術(shù)職稱(chēng)的技術(shù)人員，每年都有2人以上。貴州啤酒行業(yè)惟有的2名國(guó)家級(jí)啤酒評(píng)酒委員，都出在茅臺(tái)啤酒公司。
我們常聽(tīng)一些企業(yè)總是感嘆“人才缺乏”。殊不知，知人善用不拘格，放眼身邊盡是才。茅臺(tái)啤酒是如何做精做美的?