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潮州市廷宴潮菜中央廚房有限公司

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發(fā)布日期：

2024-11-22

有效日期：

2025-02-27

住宿情況：

提供住宿

工作地點(diǎn)：

廣東潮州

學(xué)歷要求：

大專(zhuān)

年齡要求：

25歲-60歲

工作經(jīng)驗(yàn)：

5年

性別要求：

不限

職位描述

崗位職責(zé)： 

1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中的半成品、在制品的質(zhì)量檢測(cè)工作，監(jiān)督工序質(zhì)量，把控整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)品的質(zhì)檢流程工作； 

2.負(fù)責(zé)確保生產(chǎn)原料、輔料的來(lái)料檢驗(yàn)、成品檢驗(yàn)等想過(guò)質(zhì)量工作的有效進(jìn)行，保證產(chǎn)品合格出廠；負(fù)責(zé)產(chǎn)成品抽樣檢查； 

3.負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡檢及品質(zhì)異常原因的追查與處理，及時(shí)進(jìn)行預(yù)防和改善，確保質(zhì)量管理工作正常、有效運(yùn)行； 

4.負(fù)責(zé)工廠質(zhì)量體系的認(rèn)證工作，制定和更新公司的質(zhì)量控制程序和文件，相關(guān)質(zhì)量體系資料整理歸檔，并對(duì)接市場(chǎng)監(jiān)督管理局等相關(guān)部門(mén)； 

5.負(fù)責(zé)跟進(jìn)品質(zhì)改進(jìn)，組織實(shí)施質(zhì)量事故、市場(chǎng)投訴，制定糾正預(yù)防措施并驗(yàn)證其有效性； 

6.協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成其他工作。 

 

任職要求： 

1.大專(zhuān)以上學(xué)歷，5年以上食品行業(yè)質(zhì)檢工作經(jīng)驗(yàn)；肉制品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 

2.熟悉食品質(zhì)檢工作程序；熟悉HACCP、ISO22000質(zhì)量體系，掌握食品安全法以及食品相關(guān)法律法規(guī)； 

3.良好的問(wèn)題分析能力；良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 

4.有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，較強(qiáng)的責(zé)任心； 

5.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，有原則。 

 

福利待遇： 

1.上班時(shí)間：周一至周五：8：30-12：00 、13：30-17：30 

周六：9：00-12：00 、13：30-15：30 

月休四天

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